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红枣豆沙糕的做法步骤

1.将糯米粉和粳米粉按2：1的比例混合。

2.红枣泡洗干净后去核切碎。

3.将红枣碎放到混合粉里，再加入白糖。

4.加入温水搅拌。

5.再加入豆沙充分搅拌。

6.将混合物填充至饼干模具中，再轻轻倒出可以用手指戳一下倒出模具。

7.这就是做好的红枣豆沙糕了。

8.蒸笼上铺一层纱布，将做好的红枣豆沙糕装入蒸20分钟即可。

9.可以开吃啦！

小窍门&温馨提示

粳米粉就是家里吃的大米磨成的粉，我是自己在家用粉碎机慢慢磨的。